Stockholm • Nacka • Sedan 2014

The Old Smokehouse

Stockholms första riktiga vedeldade BBQ restaurang med utsikt över Lännerstasundet i Nacka

Rök & Eld

Rök och eld är grundtanken i vår matlagning. Idéen föddes på en resa i Texas, där jag på riktigt förstod vad BBQ verkligen handlar om. Långtidsrökning i häftiga hembyggda "smokers", som förvandlar tuffa köttstycken till något helt magiskt.

Att kombinera denna tillagningsmetod med den gamla svenska röktraditionen, kändes som ett naturligt val, då det legat ett fiskrökeri just på vår udde. Det var Georg Bexander som på 50-talet började röka sin nyupptagna böckling på Smedsudden.

I samarbete med Bexanders Rökeri AB kan vi nu med stolthet återuppta försäljningen av deras fisk och räkor. Utöver BBQ och rökt fisk har vi valt att inspireras av den amerikanska södern och Karibien. Vi försöker jobba med säsongens råvaror och vi fyller gärna vår svarta tavla med färska skaldjur och nyskördade grönsaker.

Varmt välkomna önskar Therese Läck // Krögare

The Old Smokehouse restaurang interiör

Upplev The Old Smokehouse

BBQ i världsklass i en skärgårdsnära miljö med en slående utsikt över Lännerstasundet

Adress

Smedsuddsvägen 1, Lännersta

Telefon

08 - 715 00 45

E-post

info@theoldsmokehouse.se

Lunch

Vardagar 11:30–15:30
Helg 12:00–15:30

Hundvänliga

Välkomna med hunden!

Båtplats

Ca 10 platser på boj

Endast 20 minuter från Stockholm City

Vi serverar BBQ i världsklass i en skärgårdsnära miljö med en slående utsikt över Lännerstasundet. Ta bilen, bussen eller båten till oss.

Vanliga frågor